ケンミンショー長野信州・焼き味噌ダレ高遠そば!通販で買える?気になる口コミもご紹介

戸隠そばトレンド
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ケンミンショーにて紹介された長野信州焼き味噌ダレで味わう高遠そばについて、通販で買えるかどうかや口コミをご紹介していきます!

2020年11月26日(木) 21時00分~秘密のケンミンSHOW極【日本テレビ】で、そば王国長野徹底調査!戸隠&くるみ&焼きみそダレ!が放送されます。

紹介されたそばのうちの一つで、今人気上昇中な長野信州の高遠(たかとお)そばをご紹介したいと思います!

現在の10月下旬から11月上旬は、実はそばの「秋の旬」!「新そば」が出回る時期で、おいしいそばが食べられる季節なんです!

高遠そばは、大根おろしの辛味と、こんがり香ばしい焼き味噌の風味、さらに薬味としてねぎを加えた「からつゆ」と呼ばれるタレが特徴!

ムクロジ
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年越しそばとしてもいいですね!

ということで、この記事では、そんな焼き味噌ダレで味わう長野信州高遠そばが通販で買えるかどうかや、気になる口コミを中心にまとめてみました!

同時に紹介された戸隠そばについての記事はこちら!

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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばは通販で買える?


焼き味噌ダレで味わう高遠そばは通販で買えます!
取り扱いのある主なECサイトは以下の通り

AmazonやYahooショッピングでは取り扱いはありませんでした。

  • 楽天市場
ムクロジ
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高遠そば、と検索しても表示されませんでした。焼き味噌ダレ、そば、のキーワードで発見!

楽天市場のこちらのショップが、2020/11/07 10:00 ~ 2020/12/15 23:59の期間限定で焼き味噌ダレ付きのそばを販売しています!

レビュー100件超えの商品なので、たくさん選ばれていることがわかりますね!

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばの最安値は?

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばの最安値は、楽天市場のみの取り扱いなので4,680円でした!

参考までに、各ECサイトの送料の条件はこちら!

  • 楽天市場:送料無料
  • Amazon:2,000円以上なら送料無料
  • Yahoo!ショッピング:ストアごとに送料あり(条件によっては送料無料)
ムクロジ
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ご自身がよく使うECサイトと比較して、クーポンやキャンペーンを上手く利用してみてくださいね!

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ケンミンショーで紹介された高遠そばのお店は?

高遠そば「ますや」

ケンミンショーで紹介された長野信州の高遠そばのお店は「ますや」さんです。

高遠そば ますやには、天ぷらもかけそばもなく、なんとざるそばだけ!

ご主人厳選の三つの石臼で三種の粉を朝碾きし、焼き味噌とかつおだしの高遠そばつゆ、江戸風つゆ、さらに、三峰川の岩魚を焼干しにして12時間低温抽出したつゆなど、魅力的なつゆが3種類も!

20席程度の小さいお店で、予約も受け付けていません。コロナの影響でさらに座席数が減っているとか。行く際は待ち覚悟で!

ますやのホームページは高遠そばについて詳しい解説が載っています!事前予習していけば、さらに美味しく感じるかも!

ますやの高遠そばは通販で買える?

残念ながら、ますやのそばは通販の取り扱いはないようでした。

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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばは品薄?

通販

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばは、メディアで紹介される機会が増えたこと、また年末の年越しそばの注文がふえていることによって、すぐに品薄になってしまうことが予想されます!

通販で買えるショップが少ないので、在庫のある今がチャンスですね!そばは保存もきくので買っておいて損はなし!!

ムクロジ
ムクロジ

早めに欲しい方は、在庫が確認されている公式ショップやお取り寄せECサイトを利用してみましょう!

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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばの口コミは?

口コミ

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばの口コミをご紹介します!

もともと有名なこともあって、口コミでは「美味しい!」という根強いファンも多いようです。そして、やっぱり年越しそばとして食べる人が多数!

また、現地の名店も多いため「食べてきたよ!」「そばの中で一番好き」「長野に行ったら絶対食べる!」と写真を上げる方も多くいました。

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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばの焼き味噌は手作りできる?

レシピ

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばを手軽に楽しむために、焼き味噌を自分で手作りしてみましょう!作りたての香ばしさの味わいは最高ですね!

  • オーブントースターにアルミホイルをしき、味噌を適量置いて、表面に焦げ目がつくまで焼く
  • 先端部分の大根でおろしをつくる
  • ネギを小口切りにしてそばやタレにかける
ムクロジ
ムクロジ

簡単だし美味しそう!

ポイントは、辛みのある大根でおろしを作ること!辛くない大根おろしでは全く味が変わってしまいます。

さらに、味噌の成分が大根の辛味を阻害するらしく時間がたつと辛味が弱くなります。辛味をしっかり味わいたいなら、混ぜたら早めに食べるか、そばに直接のせて食べるのがいいかもしれませんね!

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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばのメディア紹介は?

TVを見る

長野信州焼き味噌ダレ高遠そばは複数のメディアに紹介されています!

ムクロジ
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ケンミンショーで紹介されたのも実は2014年に続き2度目です!

高遠そばのメディア紹介
  • マツコの知らない世界
  • ケンミンショーなど
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長野信州焼き味噌ダレ高遠そばってどんなもの?そばの原点とも言われる食べ方

戸隠そば
写真はイメージです

冒頭でご紹介したとおり、長野信州焼き味噌ダレ高遠そばは、大根おろしの辛味と、こんがり香ばしい焼き味噌の風味、さらに薬味としてねぎを加えた「からつゆ」と呼ばれるタレが特徴です。

そもそも、醤油がベースのつゆが普及したのは江戸時代中期以降。それまではこの高遠そばのように味噌と大根の汁を使ったからつゆがスタンダードでした。

つまり、高遠そばは、そば切りが庶民に広まったころから変わらない、そばの原型ともいわれる形が残っているわけですね!

高遠そばの歴史は300年と言われています。そばつゆが普及した今では変わり種そばとして扱われていますが、実はとても歴史のあるそばです!
年越しそば以外でも、日ごろのストック商品としても最適ですね!

ムクロジ
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こんな美味しいそばがいつでも食べられるなんて幸せ!!

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ケンミンショー長野信州・焼き味噌ダレ高遠そば!通販で買える?気になる口コミもご紹介!まとめ


ケンミンショー長野信州・焼き味噌ダレ高遠そば!通販で買える?気になる口コミもご紹介についてまとめました!

高遠そばは色々なメディアで紹介されている・年越しそばの需要が高まっているため、お早めの注文がおすすめです!!

ムクロジ
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今回もケンミンショーで紹介ということもあり、注文が殺到しそうですね!

なくなる前に早めにGETしましょう!

最後までお読みいただきありがとうございました!

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